Iraunkortasunaren erronka: Xabier Zubialde eta Unai Aranguren

MARKO TEORIKOA – (2015/06/02)

Gaurkoan Xabier Zubialde ingeniaria (Acimuth) eta Unai Aranguren EHNE Bizkaiako kidea izan ditugu bisitan eta Elikadura eta Energiaren Burujabetzaren inguruan aritu gara.

BURUJABETZA ENERGETIKOA:  EH Burujabetza Energetikoruntz

Gizartea eta munduaren analisia egiterakoan, energia kontsumoaren ikuspegitik ere aztertzea beharrezkoa da. Gaur egungo egoera behatzerakoan bi faktore hartu behar dira kontuan: energia eredua (petroleoa, berriztagarriak…) eta gizarte eredua; oraingoa gehiegizko energia kontsumoari lotutakoa baita.

“Whatsapp bidez deialdiak zabaltzea energetikoki efizienteagoa da, kartelak inprimatzea baino? Prozesu osoa kontuan izanda, ez!!!”

Etorkizunera begira autohornidura alde batera utzi beharra daukagu eta BURUJABETZA ENERGETIKORANTZ abiatzea ezinbestekoa da.

energia burujabetza

ELIKADURA BURUJABETZA:   Via Campesina eta ETXALDE alternatibak

Baserritarren eredua asko aldatu da duela 100 urtekoarekin alderatuz. Kontsumitzaileekin kontaktu zuzena galduta, espezializaziorako joerak eta lehengaien pribatizazioak, gaurko baserritarrak  sistema produktiboaren menpeko izatera eraman ditu.

“El mayor acto revolucionario es montar un huerto”. Sistema neoliberalari egiten ari gara aurre.

Egunero jaten ditugun produktuen jatorriaz arduratzen hasi beharko ginateke, ba al dakizu jaten dituzun elikagaiek zurera iritsi arte egiten duten bataz besteko distantzia 5000km dela?

Hemen goizeko gonbidatuen ELKARRIZKETA:

LAKARI Elikadura eta Kontsumo Jasangarria Lantzen

HAZITEGIA – (2015/06/01)

LAKARI Elikadura eta kontsumo jasangarria lantzen enpresatik Leire eta Izaskunekin egoteko aukera izan dugu gaurko hazitegian.

Kontsumo-eredu jasangarria, tokiko laborantza iraunkorraren biziberritzea eta elikadura osasungarria sustatuko dituen, eta ekonomia sozial eraldatzailean oinarrituko den merkataritza-heziketa gune bat sortzea du jomuga Lakarik. Denbora luzez proiektuaren gauzatze eta bideragarritasunean lanean jardun duten 4 kideko neska taldea da.

Janari denda + elikagaien trasformaziorako gunea + aholkularitza eskeiniko dute Zarautzen abuztu bukaeran zabalduko duten dendan.

Azken hilabeteetan landutako guztia gauzatzen dihardute, eta duela pare bat aste sortutako kooperatiba berri baten esperientzia ezagutzeko aukera ezin hobea izan da.

Hemen duzue saioaren bukaeran egindako ELKARRIZKETA:

Tokiko garapena (+Elkarrizketa): Joseba Garmendia

MARKO TEORIKOA – (2015/05/18)

Gaurkoan Joseba Garmendia EHU-ko irakaslearen bisita izan dugu, tokiko garapenaz eta Sakantzen egitasmoaren inguruan aritu da.

Euren blogean adierazten duten bezala, bailaratik bailararako jarduera eta entrepresa berriak sortzeko asmoarekin elkarlanean jarduteko saiakera gorpuztu nahi duten talde bat dira. Nafarroako Sakana eskualdean abiarazitako proiektua da, bertan tokiko garapena sustatzeko asmoz.

1960 eta 1970 hamarkadak geroztik garapen erregional eta tokikoa geroz eta garrantzitsuagoa bilakatu dela adierazi digu.

Garapenaren esparruaren barruan , bi estrategi mota daudela azaldu digu:

-Goitik-beherakoa (Top-Down):

  • Garapen ekonomikorako azpiegiturak lortu.
  • Atzerriko inbertsio zuzena zein industria erakartzea.

-Behetik-gorakoa (Bottom-up):

  • Parte-hartze eta elkarrizketa soziala behar dute.
  • Lurraldean oinarrituta daude.
  • Tokiko baliabide eta lehiarako abantailen mobilizazioa eragiten dute.
  • Lokalki sortuak eta zuzenduak dira.

Hemen Hamaika telebistan eginiko beste elkarrizketa bat.

Ekintzailetasun ideien garapena (+Elkarrizketa): Iratxe Atxa

ERREMINTAK – (2015/05/11)

Astelehenean Iratxe Atxaren (Saiolan) eskutik ekintzailetasun sozialerako erabilgarriak ditugun bi herramienta garrantzitsu ezagutu genituen.

Alde batetik, bideragarritasun plan bat zer den eta zertarako balio duen ikusi genuen. Proiektu bat ekonomikoki bideragarria izatetik haratago, ideiak orden batekin ordenatzeko eta proiektuaren gako nagusietan murgiltzeko balio dezakeela ikasi genuen.

Beste alde batetik, “Canvas Soziala” praktikan jarri genuen. Soilik arlo ekonomikoa kontuan hartzen duen ohiko Canvasa baino sakonagoa den herramienta honek, gure proiektuak ama lurrean, jendartean, inguruko komunitatean edota gugan izan ditzakeen eragin positibo eta negatiboak neurtzea ahalbideratu zigun.

ELKARRIZKETA:

Ekintzailetasun sozialaren gakoak (+Elkarrizketa): Amalio Rey

ERREMINTAK – (2015/05/05)

Berrekin Berregin, ELKARRIZKETAK I.

Amalio Rey (@arey) berrikuntza kolektiboaren esparruan aitzindaria da. Ezaguna da eMOTools egitasmoaren sortzaile eta zuzendari delako.

Hibrido sortzaileak berritzeko konexioak lortzeko bideak jorratu ditu Reyk azken urteotan. Bergaran izan da Berregin Berrekin ikastaroko ikasleekin eta baita herritarrekin hitzaldian ere. Berregin Berrekin ikastaroko ikasleek elkarrizketa egin diote.

“Proiektu bat guztiz ezberdinak diren ikuspegietatik hartzean berezitu eta aberastu egiten da eta berritzailea izan dadin aukerak biderkatu egiten dira. Errealitate ezberdinen artean lotura ezartzeko, itxuraz elkarbiderik ez dagoen gauzetan loturak ikusteko, gure pentsaera aldatu beharra dago”. Egilearen arabera “urrun bilatzen” ikasten da. Euskaratutako artikulu interesgarria duzue hemen.